Корункова Елена Валерьевна

Корункова Елена Валерьевна — функциональный нутрициолог в клинике Нины Березиной в Ульяновске

Образование:

2021 — Академия Нутрициологии (NSA) г.Казань Нутрициология и привентивная диетология, доп.образование

Нутрициолог – это эксперт по правильному, сбалансированному питанию, разбирающийся в составе продуктов, их отрицательных и положительных свойствах, в способах приготовления, кратности приема пищи с целью предотвращения развития болезней.

В обязанности нутрициолога входит помощь людям в изменении своих пищевых привычек, составлении оптимального рациона и режима приема пищи, определение суточного потребления калорий, расхода энергии, рекомендация необходимых биологически активных добавок.

Также нутрициолог занимается определением состава каждого продукта питания, исследует механизм взаимодействия продуктов друг с другом, анализирует безопасность определенных продуктов для человека, наличие ГМО, пищевых добавок, токсичных для человека.

Деятельность нутрициолога направлена на:

• изучение новых натуральных продуктов питания и рекомендация их своим пациентам;
• анализ обменных процессов в организме человека, его корректировку с помощью тех или иных микроэлементов и витаминов, входящих в состав еды;
• профилактику ожирения;
• обучение своих подопечных правильному подбору рациона питания, ориентированному на количество и качество потребляемой пищи;
• составление рациона питания, где нормы КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) рассчитаны в соответствии с весом и физической активностью человека;
• коррекция дефицитов питательных веществ, витаминов и нутриентов.

Профиль лечения:

Функциональный нутрициолог поможет:

• Предупредить определенные заболевания путем изменения питания и режима дня.
• Сформировать правильное пищевое поведение/проработать расстройства пищевого поведения.
• Составить рацион при аутоиммунных, онкологических заболеваниях, а также заболеваниях, связанных с нехваткой определённых веществ в организме.
• Подобрать необходимые добавки для восполнения дефицитов витаминов и минералов.
• Скорректировать питание при инсулинорезистентности, аллергии.
• Восстановить микрофлору кишечника.
• Похудеть или набрать вес.
• Провести анализ обменных процессов в организме, скорректировать его с помощью тех или иных микроэлементов и витаминов, входящих в состав еды.
• Профилактировать ожирение.
• Обучить вас правильному подбору рациона питания, ориентированному на количество и качество потребляемой пищи.
• Составить индивидуальный рациона питания, где нормы КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) рассчитаны в соответствии с весом и физической активностью человека.
• Провести коррекцию дефицитов питательных веществ, витаминов и нутриентов.

Если у вас:

• лишний вес или дефицит веса
• аутоимунные заболевания
• инсулино резистентность (диабет второго типа)
• вы придерживаетесь различных диет питания, исключающих некоторые виды продуктов
• или просто хотите правильно и с пользой для организма питаться

приглашаю вас на консультацию